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홍콩, 콜드체인이 필요 없는 육류용 테트라 팩 개발

작성자
DATM
작성일
2021-06-23 17:13
조회
1176
홍콩에 기반을 둔 ‘이손 푸드 테크놀로지(IXON Food Technology, 이하 이손)’는 상온에서 최대 2년간 신선한 육류, 생선 및 해산물을 저장할 수 있는 ‘고급 수비드 무균 포장(Advanced Sous vide Aseptic Packaging, 이하 ASAP)’기술을 개발했다.

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« ‘디지털 치료기기’ 부산서 생태계 만들자 /신명준
한국 연구개발(R&D) 문화는 무엇인가 [이슈리포트 2021-10호] »
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